صحة
دراسة طبية تحذّر من أطعمة “تقصّر العمر” !
إن كنت من محبي الهوت دوغ والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية فعليك قراءة هذا المقال، وحساب كم يستهلك كل طعام مفضل من دقائق عمرك.
إذ نبهت دراسة طبية أمريكية حديثة إلى أن تناول الهوت دوغ مضر للغاية، وأوضحت الدراسة أن قطعة واحدة منها من شأنها أن تكون مسؤولة عن تقصير عمر محبيها بفارق 36 دقيقة.
وبحسب تقديرات الدراسة، يخسر محبو الهوت دوغ نحو 27 دقيقة من حياتهم دون احتساب ما يرافقه من مايونيز أو البطاطس المقلية أو المشروبات الغازية.
وقام باحثون من جامعة ميشغان الأمريكية، بدراسة الأثر الصحي لعدد من الأطعمة، من خلال قياس آثارها وبصمتها الكربونية. ووجدت الدراسة التي نشرتها مجلة “نيتشر فود” المعنية بشؤون التغذية وتبعاتها على صحة الانسان أن الضرر لا يقتصر فقط على الهوت دوغ، إنما يشمل المشروبات الغازية التي تسبب ضرراً أكبر أيضاً.
وخلصت الدراسة أن البطاطس المقلية يمكنها أن تقصر عمر الإنسان بواقع دقيقة ونصف الدقيقة، في حين أن كل غرام من اللحوم المصنعة، يؤدي إلى تقليص العمر بما يصل إلى 0.45 دقيقة في المتوسط.
في المقابل، كشفت الدراسة عن جانب مضيء فيها، أثبتت قيام بعض الأطعمة بإطالة عمر الإنسان، ونشرت قائمة بعدد من المأكولات التي من شأنها أن تطيل عمره.
وجاءت كل من الحبوب والمسكرات وزبدة الفول السوداني على رأس القائمة، مشيرة إلى أن هذه المأكولات قد تعود بنفع كبير وتطيل من أمد حياة الانسان بواقع 30 دقيقة.
