Connect with us

صحة

7 فوائد “غريبة” لقشور البطيخ

Published

on

شكل البطيخ الحلو

متابعة – تركيا اليوم

تعتبر فاكهة البطيخ الأحمر من الفواكه الصيفية المنعشة جدا والتي تتميز بقلبها الأحمر السكري البارد، الذي يوفر الكثير من السوائل في الفصل الحار الأمر الذي يميزها عن غيرها من الفاكهة.

ويتخلص معظم الناس من قشر البطيخ بمجرد أن يأكلوا اللب الأحمر من الفاكهة اللذيذة، ولكن بالنظر إلى المصدر الكثيف للعناصر الغذائية التي تمثلها القشرة، فقد ترغب مستقبلا الاحتفاظ بهذه القشور وإضافتها إلى نظامك الغذائي.

فوائد قشر البطيخ مذهلة بكل المقاييس

تحتوي قشرة البطيخ على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية، وهي لا تحتوي على نفس العناصر المتواجدة في لبها الأحمر فقط، بل تحتوي أيضًا على تركيزات أعلى من بعض مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والمكونات النشطة.

كما تحتوي القشرة على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية وعلى تركيزات عالية من “فيتامين ج” و”فيتامين أ” و”فيتامين ب 6″ والبوتاسيوم والزنك وغيرها.

إقرأ المزيد : إقرأ المزيد : 7 فوائد مذهلة للرمان

بالإضافة غلى ذلك، تعتبر قشرة البطيخ من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مع نسبة عالية من الكلوروفيل والسيترولين والليكوبين والأحماض الأمينية والفلافونويدات والمركبات الفينولية، الأمر الذي يكسبها فوائد مذهلة جدا ولن يتوقعها الكثيرون، وهي:  

العناية بالبشرة بسبب مضادات الأكسدة

توفر كميات الليكوبين والفلافونويد وغيرها من المركبات الموجودة في القشرة كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل آثار الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من ظهور التجاعيد والعيوب والبقع العمرية مع تقدمك في السن، بحسب أغلب الدراسات العلمية.  

تخفيض ضغط الدم بسبب عنصر البوتاسيوم

تحتوي قشرة البطيخ  على مستوى عالٍ بشكل مدهش من عنصر البوتاسيوم، والذي يعمل بمثابة موسع للأوعية الدموية، مما يساعد على تقليل الضغط والإجهاد على الأوعية الدموية والشرايين.

وبحسب المقال، يمكن لهذا العنصر أن يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وكذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية.  

معزز لجهاز المناعة بسبب وفرة “فيتامين سي”

تقدم حصة واحدة من هذه القشرة (كوب واحد تقريبا) أكثر من 30٪ من احتياجاتك اليومية من “فيتامين سي”، حيث يمكن أن تعطي الكمية دفعة كبيرة لجهاز المناعة لديك، لأن “فيتامين سي” يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي الخط الأول للدفاع ضد الالتهابات ومسببات الأمراض الغريبة في الجسم.

تساعد القشرة على فقدان الوزن

يمكن أن تساعد قشور البطيخ منخفضة السعرات الحرارية في إنقاص الوزن بسبب محتواها الكثيف من الألياف، حيث تمنح هذه الالياف الإنسان الشعور بالشبع مع تحفيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة قدرتك السلبية على حرق الدهون لمساعدتك على التخلص من بعض تلك الأرطال المزعجة.

حمل… تقلل الغثيان والتورمات

وجدت بعض الدراسات أن السكريات الطبيعية الموجودة في هذه القشرة يمكن أن تساعد في تقليل أعراض غثيان الصباح، وكذلك تقليل بعض التورمات المصاحبة للحمل، وذلك بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم.  

تعزز الرغبة الجنسية

ترتبط قشرة البطيخ أيضا بتحسين الأداء الجنسي، وذلك بفضل تأثيرها على انقباض الأوعية الدموية، مما يسمح بتدفق الدم بشكل أفضل إلى المناطق المسؤولة ضمن النظام التناسلي، وبالتالي زيادة الأداء الجنسي والرغبة الجنسية مع شريكك.

الحد من الأمراض المزمنة

بحسب المقال، يمكن أن تساعد عناصر اللايكوبين والسيترولين في هذه القشرة على تحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في حدوث طفرة خلوية وتؤدي إلى مرض مزمن.

الطريقة الأفضل لتناول قشور البطيخ

تعتبر قشور البطيخ قوية جدا مقارنة بفم الإنسان وقدرته على المضغ، الأمر الذي يجعلها صعبة التناول لكن يمكن إدخال قشور البطيخ كعنصر داعم في أغلب العصائر.

يمكن مزج عصير قشور البطيخ مع أغلب العصائر الصيفية الأخرى، أو إضافتها إلى خليط خل التفاح، مع بعض التوابل والمنكهات، كما تضع بعض الشعوب قشور البطيخ مع السلطات لزيادة الفائدة.

Continue Reading
Advertisement
Comments

فيسبوك

Advertisement
أسرار لم تُكشف بعد.. فندق أردوغان في 15 يوليو يحتفظ بآثار الليلة التاريخية!
اخر الاخبارساعة واحدة ago

أسرار لم تُكشف بعد.. فندق أردوغان في 15 يوليو يحتفظ بآثار الليلة التاريخية!

حفل زفاف يتحوّل إلى فضيحة مدوية في تركيا.. والنيابة تتدخل!
تركيا الآنساعة واحدة ago

حفل زفاف يتحوّل إلى فضيحة مدوية في تركيا.. والنيابة تتدخل!

ما الذي يخطط له نتنياهو بعد هدنة الـ60 يوماً؟ الإعلام العبري يكشف التفاصيل
منوعات4 ساعات ago

ما الذي يخطط له نتنياهو بعد هدنة الـ60 يوماً؟ الإعلام العبري يكشف التفاصيل

رابط التسجيل فى جمعية نطوف للاستفادة من الطرود الغذائية والمالية
منوعات4 ساعات ago

رابط التسجيل فى جمعية نطوف للاستفادة من الطرود الغذائية والمالية

فيديو جديد يكشف الحقيقة الكاملة وراء ادعاء "اعتداء الشرطة على امرأة حامل" في إسطنبول
تركيا الآن4 ساعات ago

فيديو جديد يكشف الحقيقة الكاملة وراء ادعاء “اعتداء الشرطة على امرأة حامل” في إسطنبول

استفتاء على وسائل التواصل لتسمية أشبال أسود حصل عليها أردوغان من رئيس عربي
منوعات7 ساعات ago

استفتاء على وسائل التواصل لتسمية أشبال أسود حصل عليها أردوغان من رئيس عربي

ملف فساد إمام أوغلو ينفجر: هدايا عقارية ورسائل خفية تُكشف لأول مرة!
تركيا الآن10 ساعات ago

ملف فساد إمام أوغلو ينفجر: هدايا عقارية ورسائل خفية تُكشف لأول مرة!

بينما يستمر الجدل حول "الزيادة المؤقتة".. الإعلان عن أرخص المدن إيجارًا لأصحاب الحد الأدنى للأجور!
الاقتصاد التركي10 ساعات ago

بينما يستمر الجدل حول “الزيادة المؤقتة”.. الإعلان عن أرخص المدن إيجارًا لأصحاب الحد الأدنى للأجور!

إغلاق بعض الطرق أمام حركة المرور في إسطنبول! إليكم الطرق البديلة
الاقتصاد التركي11 ساعة ago

إغلاق بعض الطرق أمام حركة المرور في إسطنبول! إليكم الطرق البديلة

تأشيرة الدراسة إلى أمريكا؟ انتبه.. حسابك على فيسبوك قد يحدد مصيرك!
دولي11 ساعة ago

تأشيرة الدراسة إلى أمريكا؟ انتبه.. حسابك على فيسبوك قد يحدد مصيرك!

وظائف جديدة في الخطوط الجوية التركية.. فرص لمضيفي الطيران بخبرة أو دونها
الاقتصاد التركييوم واحد ago

وظائف جديدة في الخطوط الجوية التركية.. فرص لمضيفي الطيران بخبرة أو دونها

2025 يشهد طفرة عقارية في إسطنبول.. في أي المناطق تضاعفت الأسعار؟
الاقتصاد التركييومين ago

2025 يشهد طفرة عقارية في إسطنبول.. في أي المناطق تضاعفت الأسعار؟

تصريح من زعيم كوريا الشمالية يقلق العالم أجمع
دولييوم واحد ago

تصريح من زعيم كوريا الشمالية يقلق العالم أجمع

ضغوط المعيشة على المواطنين في تركيا تدفع نواب "العدالة والتنمية" للمطالبة بإصلاحات عاجلة
الاقتصاد التركييوم واحد ago

ضغوط المعيشة على المواطنين في تركيا تدفع نواب “العدالة والتنمية” للمطالبة بإصلاحات عاجلة

إسطنبول تتفوق على 69 مدينة وتتصدّر قائمة عالمية بارزة!
الاقتصاد التركييوم واحد ago

إسطنبول تتفوق على 69 مدينة وتتصدّر قائمة عالمية بارزة!

منصة "تيمو" الصينية تحت المجهر في تركيا: شكاوى متزايدة وتحقيقات حكومية مرتقبة
الاقتصاد التركييوم واحد ago

منصة “تيمو” الصينية تحت المجهر في تركيا: شكاوى متزايدة وتحقيقات حكومية مرتقبة

الليرة التركية تتراجع أمام الدولار واليورو.. إليكم آخر الأرقام
الاقتصاد التركييومين ago

الليرة التركية تتراجع أمام الدولار واليورو.. إليكم آخر الأرقام

أسعار الذهب عيار ٢٢و٢١ في تركيا اليوم
الاقتصاد التركي12 ساعة ago

الذهب والدولار يواصلان الصعود في تركيا.. كم بلغت الأسعار اليوم؟

بينما يستمر الجدل حول "الزيادة المؤقتة".. الإعلان عن أرخص المدن إيجارًا لأصحاب الحد الأدنى للأجور!
الاقتصاد التركي10 ساعات ago

بينما يستمر الجدل حول “الزيادة المؤقتة”.. الإعلان عن أرخص المدن إيجارًا لأصحاب الحد الأدنى للأجور!

تأشيرة الدراسة إلى أمريكا؟ انتبه.. حسابك على فيسبوك قد يحدد مصيرك!
دولي11 ساعة ago

تأشيرة الدراسة إلى أمريكا؟ انتبه.. حسابك على فيسبوك قد يحدد مصيرك!