مقبلات جانب الطبق الأساسي”سلطة الزبادي بالخيار”

تتسم سلطة الزبادي بالخيار بمذاقها المميز، كما أنها غنية بعناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم.

 المكونات اللازمة

تحتاج إلى المكونات الآتية:

• 2 علبة زبادي.
• 3 حبّات خيار.
• ملعقة مايونيز.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• فص ثوم مفروم.
• عصير حبة ليمون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

• قم بغسل الخيار جيدًا، ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة أو فرمه بعد إزالة القشر، حيث يمكنك عمل سلطة الزبادي بالخيار القطع أو الخيار المهروس.
• قم بمزج الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل.
• أضف الثوم المفروم إلى المزيج السابق، ثم أضف الخيار المقطع.
• قم بتقليب سلطة الزبادي بالخيار جيدًا، ثم ضعها في الثلّاجة لمدة نصف ساعة قبل تقديمها حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم.