عند زيارة بلد جديد، يشعر غالبية الأشخاص بالحماس لتجربة مأكولاته التقليدية. ويُعد هذا أحد الأجزاء المفضلة لدى صانعة المحتوى المكسيكية، بيرينيس رومو، عند السفر. وبذلك، قرّرت...
نشر الشيف التركي بوراك مقطع فيديو عبر صفحته الرسمية على انستجرام لنفسه وهو يطبخ تحت الماء. وعلق الشيف بوراك تحت الفيديو بقوله: “Welcome To Czn Burak...
خمس وصفات غير تقيليدية لعمل الكنافة في رمضان طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مقادير الكنافة بالنوتيلا: ٢/١ كيلو كنافة ٥ ملاعق كبيرة زبدة شوكولاتة نوتيلا ١ ملعقة...
متابعة – تركيا اليوم أخذ شارع “كادينلار بازاري (Kadınlar Pazarı)” في منطقة الفاتح بإسطنبول مكانا في قائمة “أكثر 12 شارعا إثارة للاهتمام في أوروبا”، وذلك حسب...
طريقة القطايف الأصلية خلال هذا التقرير، نقدم لكِ طريقة عمل الكنافة في البيت، على طريقة الشيف سالي فؤاد، مقدمة برنامج حلو وحادق. مقادير عمل القطايف في البيت...
حضّر الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير كنافة بألوان وتصميم العلم الفلسطيني، في تعبير منه عن تضامنه مع الشعب الفلسطيني في ظل ما تتعرض له غزة والقدس...
مقادير الكنافة بالنوتيلا: ٧٥٠جرام نوتيلا. ٥٠٠ جرام عجينة الكنافة. للقلي: زيت ذرة. للتقديم: شراب سكر (حسب المذاق). فستق حلبي. زهر الليمون. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا: في...
تنفرد تركيا ببعض العادات والتقاليد في شهر رمضان المبارك عن سواها من الدول الإسلامية فشهر رمضان مميز جدا لدى الأتراك الذين يطلقون عليه اسم /سلطان الشهور/....
يمكن للأم أن تعتمد على الأغراض المنزلية فى تقديم أصناف مختلفة من الحلوى مثل “البيتيفور” للتغلب على تلك الأزمة، ويكون بذلك بديلًا عن كثير من الحلوى...
في محاولة منه للتميز في ولاية غازي عنتاب، الشهيرة باسم “عاصمة فنون الأكل” في تركيا، ابتكر صاحب مطعم نوعا جديدا من الحلويات أطلق عليه “كباب القطايف”....
