تحذير عاجل من خبراء التغذية الأتراك: هذا الطبق العيدي قد يدمّر صحتك

ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم

مع انطلاق أجواء عيد الأضحى المبارك، حذّرت أخصائية التغذية شكرية إيرال من مستشفى أوميت الخاص في إسكي شهير من الإفراط في تناول لحوم الأضاحي والحلويات التقليدية، مشددة على أهمية التوازن الغذائي خصوصًا لدى المصابين بأمراض مزمنة كارتفاع ضغط الدم، السكري، والكوليسترول.

الشواء واقع لا مفر منه.. لكن بتوازن

إيرال أوضحت أن القلي والتحميص شائعان خلال أول أيام العيد، ورغم توصية خبراء التغذية بتجنبهما، إلا أن من الأفضل التركيز على طبق متوازن يحتوي على اللحوم مع السلطة والزبادي. كما أوصت بتجنب الوجبات الثقيلة على مدار اليوم، وتعويض الوجبات الدسمة بأخرى أخف مثل الخضار أو الشوربة في أوقات لاحقة.

الحلويات.. الاعتدال مطلوب

في ما يخص الحلويات، نصحت إيرال باختيار الأصناف المصنوعة من الحليب عند الإمكان، أو التقليل من كمية الحلويات الثقيلة مثل البقلاوة.

ماء أكثر.. ومشروبات غازية أقل

كما شددت على ضرورة شرب ما لا يقل عن 2.5 إلى 3 لترات من الماء يوميًا، خاصة مع ارتفاع استهلاك اللحوم، داعية لتقليل أو الامتناع عن المشروبات الغازية.

نصائح بالحركة والرياضة

واختتمت إيرال توصياتها بأهمية الحركة خلال العيد، مشجعة على المشي أو ممارسة التمارين المنزلية لتحسين عملية الهضم ودعم عملية الأيض.