كارثة غذائية في تركيا: تحقيق عاجل في لحوم مشبوهة داخل متاجر شهيرة

أجرت السلطات التركية تفتيشًا مفاجئًا في أحد فروع سلسلة متاجر شهيرة بمنطقة تشركزكوي في ولاية تكيرداغ، وذلك عقب انتشار صور مشبوهة تتعلق بمنتجات اللحوم. تم أخذ عينات من هذه المنتجات وإرسالها للفحص، فيما تم توقيف شخصين على خلفية رسائل تتعلق ببيع لحوم منتهية الصلاحية.

جاء هذا التفتيش بعد ظهور مشاهد مخالفة للتشريعات الغذائية، حيث نُفذت حملة رقابة في فرع المتجر بتشركزكوي، وهو جزء من سلسلة متاجر تنشط في ولايات عدة، أبرزها إسطنبول، أدرنة، قرقلر إيلي، تكيرداغ وبورصة.

بناءً على تعليمات النيابة العامة في تشركزكوي، نفذت فرق مديرية الزراعة والغابات في المنطقة، إلى جانب فرق البلدية والقوات الأمنية، عملية تفتيش داخل أحد فروع سلسلة المتاجر، حيث تم أخذ عينات من منتجات اللحوم. وقد أُرسلت هذه العينات إلى مديرية مختبر مراقبة الأغذية في تكيرداغ لإجراء التحاليل الميكروبيولوجية اللازمة.

وفي إطار التحقيقات الجارية، وُقِف شخصان على خلفية رسائل مثيرة للقلق يُزعم أنها تتعلق ببيع لحوم منتهية الصلاحية. وبعد إحالة المشتبه بهما إلى المحكمة، تم الإفراج عن أحدهما بشروط الرقابة القضائية، بينما أُطلق سراح الآخر من قبل النيابة العامة.

تأتي هذه الحادثة في سياق سلسلة من الاكتشافات المتعلقة بالغش في المنتجات الغذائية في تركيا. ففي وقت سابق، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن ارتفاع عدد المنتجات الغذائية المغشوشة والمقلدة التي تهدد الصحة العامة إلى 721 منتجًا، وفقًا للقائمة المحدثة التي صدرت في 31 أكتوبر 2024.  كما تم الكشف عن استخدام لحوم غير مطابقة للمعايير، مثل لحوم الحصان والحمار، في بعض المنتجات الغذائية.

تؤكد هذه الحوادث على أهمية تعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية وضمان التزام الشركات بالمعايير الصحية لحماية المستهلكين.