صحة
هل شرب الماء خلال الأكل أو بعده مباشرة مضر؟
الماء هو المكون الأساسي للجسم البشري وأحد ضروريات الحياة لجميع الكائنات الحية، إذ لا يستطيع الإنسان الاستمرار في الحياة لأكثر من يومين أو ثلاثة بلا ماء.
وتشير العديد من المقالات الطبية والدراسات إلى ضرورة شرب الماء بشكل منتظم، نظراً لدوره الحيوي كمكون أساسي في الجسم.
وباختصار، فإن الماء ضروري لكل جزء من الجسم ولكل عضو فيه، لذا من المهم شرب الكمية الكافية منه. وإذا لم تقم بذلك، قد تواجه العديد من المشكلات الصحية مثل: الصداع، تشوش التفكير، زيادة الوزن، الشعور بالجوع، تقلبات المزاج، زيادة خطر الإصابة بالجلطات، الحصوات الكلوية، جفاف الجلد، تأثر وظائف القلب، الإمساك، قلة التبول، وغيرها.
هل شرب الماء خلال الأكل أو بعده مباشرة مضر؟
“لا تشرب الماء في أثناء الأكل أو بعده” هي نصيحة شائعة، ويستند من يروّجون لها إلى أن شرب الماء يخفف عصارات المعدة، مما يؤثر على عملية الهضم. لكن ما مدى صحة هذا الادعاء؟
في الواقع، لا يوجد قلق من أن الماء يخفف العصارات الهضمية أو يؤثر سلباً على عملية الهضم. بل على العكس، فإن شرب الماء في أثناء تناول الطعام أو بعده بحسب خبراء يساعد فعلياً في الهضم، إذ تسهم المياه وغيرها من السوائل في تسهيل هضم الطعام، مما يمكّن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. كما أن الماء يساعد في تليين البراز، مما يقي من حدوث الإمساك.
