يُعد الفريزر وسيلة فعالة لحفظ الأطعمة لفترات طويلة، لكنه ليس مناسبًا لجميع الأطعمة، حيث يمكن أن يؤدي التجميد إلى تغيير قوام بعض الأطعمة، وفقدان نكهتها، بل...
مع بدء موسم الصيد بعد انقطاع دام 4 أشهر ، تم بيع سمك الأنشوجة مقابل 45-50 ليرة، والسردين مقابل 35-40 ليرة، والماكريل مقابل 50 ليرة ،...
هناك قاعدة تقول “إن كل ما يزيد عن الحد ينقلب للضد”، ورغم أنها صحيحة بدرجة كبيرة فإنها قد لا تنطبق على أكل السمك، فعندما تعرف ماذا...
أعلنت النرويج ( أحد أكبر منتجي السمك) أنها ستزود الصين بمعلومات فورية عن فحصها لأسماك السلمون بعد اكتشاف آثار لفيروس كورونا كوفيد 19 في نقاط بيعها...
