Connect with us

أخبار تركيا اليوم

تفاوت أسعار اللحم بعجين في إسطنبول يثير الجدل بين المواطنين

Published

on

أثار سعر اللحم بعجين ، والذي يتم بيعه مقابل 15 ليرة تركية في منطقة باغجلار بإسطنبول ، ومقابل 40 ليرة تركية في السلطان أحمد ، ردود فعل وجدل بين المواطنين.

وبحسب ما نشرت صحيفة هبرلار وترجمه موقع تركيا اليوم، لفت تباين أسعار اللحم بعجين، والذي يعد من بين الأطباق الشعبية للمطبخ التركي ، الانتباه وفقًا للمناطق، حيث يُباع بأسعار رخيصة 15 ليرة في باغجلار وبأسعار مرتفعة 40 ليرة في منطقة السلطان أحمد، وفسر التجار ذلك على أنه “إيجار ونفقات موظفين” ، ادعت المطاعم التي تبيع بأسعار باهظة الثمن أن لحم الدجاج ملون بشربات النفاس في اللحم بعجين الرخيص.

قال التاجر إمير كوكا مشكوًا من فرق السعر: “لا يمكنهم بيع اللحم بعجين مقابل 10 ليرات أو 15 ليرة إذا لم يغشوا. على سبيل المثال ، يمكنهم طحن لحم الدجاج كلحم مفروم وتحويله إلى لحم أحمر باستخدام شربات النفاس. يمكنهم استخدام فول الصويا. ”

وقال سايت كاراباغلي ، رئيس غرفة المطاعم والحرفيين بإسطنبول ، عندما سألنا عن الاختلاف اللافت في تعريفات الأسعار ، أشار إلى أنهم يضعون التسعير على أساس التصنيف ، وأن الحد الأدنى هو 15 ليرة والحد الأعلى 30 ليرة. . وقال كاراباجلي إن الشركات التابعة لهم خضعت للتدقيق وأن غالبية الاختلافات كانت من نفقات الإيجار.

وقال إمراه سوتو ، الذي يعمل في شركة بشيكتاش ، “اللحم بعجين هو 23 ليرة في المتوسط. يمكن أن تتغير الأسعار في غضون أسبوع. علينا تغييرها باستمرار. أسعار اللحوم وأسعار الدقيق وأسعار الموظفين والإيجارات لها تأثير كبير أيضًا. التأثير. تحدد جودة lahmacun السعر. نحاول صنعه من لحم العجل، نشتري الطماطم والفلفل والبصل حتى تنخفض التكلفة “.

 

Continue Reading
Advertisement
Comments

فيسبوك

Advertisement
أخر الأخبار26 دقيقة ago

انفجار إطار طائرة ركاب تابعة للخطوط الجوية التركية أثناء هبوطها (فيديو)

عربي44 دقيقة ago

هام: الإمارات تفتح أبوابها أمام الراغبين في العمل بها

أخبار تركيا اليوم51 دقيقة ago

الكشف عن الكتب الأكثر مبيعا بمعرض إسطنبول للكتاب العربي

سبب انخفاض الليرة التركية اليوم
أخر الأخبارساعة واحدة ago

سعر صرف الليرة التركية مقابل الدولار واليورو اليوم الخميس

الرياضية اليومساعتين ago

مشاهدة مباراة ارسنال وبودو غليمت بث مباشر اليوم | مشاهدة مباراة آرسنال و بودو/غليمت بث مباشر

المواصلات العامة مجانية غدًا في إسطنبول
إسطنبول اليوم15 ساعة ago

المواصلات العامة مجانية غدًا في إسطنبول

أخبار تركيا اليوم15 ساعة ago

شهادة موظف وبيان راتب.. شروط المُلاك الجديدة لتأجير منازلهم في إسطنبول

عربي15 ساعة ago

افتتاح أول معبد هندوسي بالإمارات بتكلفة 16 مليون دولار (صور)

أردوغان
أخر الأخبار15 ساعة ago

أردوغان لزعيم المعارضة: إن كنت صادقا فلندرج مسألة الحجاب في دستور البلاد

الرياضية اليوم17 ساعة ago

مباراة باريس سان جيرمان وبنفيكا بث مباشر يلا شوت يوتيوب