Connect with us

لايف ستايل

طريقة عمل السجق التركي

Published

on

طريقة عمل السجق التركي

بـ 6 خطوات بسيطة سوف نشر لكم في هذا المقال طريقة عمل السجق التركي زي المحلات .

مكونات السجق

  • نصف كيلو سجق بلدي
  • بصلة مفرومة
  • ثوم مفروم
  • معلقة زيت
  • فلفل أخضر
  • فلفل أحمر حامي
  • فلفل أسود ناعم
  • رشة ملح
  • ربع كيلو طماطم مقطع مكعبات

طريقة عمل السجق التركي :

1-احضرى طاسة كبيرة الحجم، وضعى فيها كمية من الزيت، وسخنيها جيداً ثم ضعى فيها السجق لمدة دقيقتين.

2-اخرجى السجق من الزيت، وانتظرى حتى يهدأ، ثم قومى بتقطيع أصابع السجق إلى قطع أو شرائح صغيرة.طريقة عمل السجق الشرقى2

3-فى طاسة آخرى، ضعى ملعقة من الزيت وخنيها جيداً.

4-قومى بتقطيع الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة.

5-ضعى البصل والثوم  والفلفل الحار فى الزيت حتى يقتربون من اللون الذهبى، ثم ضيفى لهم قطع الطماطم وقلبى جيداً، ويمكنك إضافة شرائح الفلفل الألوان إن كان لديكِ رغبة فى ذلك.طريقة عمل السجق الشرقى3

6-ضيفى شرائح السجق إلى خليط البصل والفلفل والطماطم وقلبى جيداً لمدة 10 دقائق، والآن يمكنك تقديم طبق السجق الشرقى.

ويمكنك تقديم السجق الشرقى من خلال عدة طرق، أهمها مع الأرز الأبيض والمكرونة، ونقدم لكِ طريقة عمل الأرز الأبيض والمكرونة لتقديم السجق الشرقى معهم.

Continue Reading
Advertisement
Comments

فيسبوك

Advertisement
زعيم المعارضة التركية يحذر أردوغان من "دفع ثمن باهظ" على غرار ما حدث في مصر منذ سنوات
اخر الاخبار3 ساعات ago

زعيم المعارضة التركية يحذر أردوغان من “دفع ثمن باهظ” على غرار ما حدث في مصر منذ سنوات

مباراة ريال مدريد وبوروسيا دورتموند الآن بث مباشر بدون تقطيع
الرياضية اليوم3 ساعات ago

مباراة ريال مدريد وبوروسيا دورتموند الآن بث مباشر بدون تقطيع

لحظة بلحظة.. مباراة باريس سان جيرمان وبايرن ميونخ الآن بث مباشر
الرياضية اليوم6 ساعات ago

لحظة بلحظة.. مباراة باريس سان جيرمان وبايرن ميونخ الآن بث مباشر

احتراق عائلة تركية خلال محاولة ابنتهم الانـ ـتحار بالبنزين (فيديو)
تركيا الآن7 ساعات ago

احتراق عائلة تركية خلال محاولة ابنتهم الانـ ـتحار بالبنزين (فيديو)

روسيا تدرس إعفاء مواطني هذه الدولة العربية من التأشيرة
منوعات8 ساعات ago

روسيا تدرس إعفاء مواطني هذه الدولة العربية من التأشيرة

عالم يحذر: أقصر يوم في التاريخ سيأتي خلال أسابيع.. والأرض تُسرّع دورانها
منوعات8 ساعات ago

عالم يحذر: أقصر يوم في التاريخ سيأتي خلال أسابيع.. والأرض تُسرّع دورانها

سوريا تحدد رسوم دخول السيارات للمسافرين عبر تركيا
سوريا اليوم8 ساعات ago

سوريا تحدد رسوم دخول السيارات للمسافرين عبر تركيا

تحذير علمي من ناجي غورور: الهزات القادمة قد تكون مدمرة لإسطنبول
اخر الاخبار9 ساعات ago

تحذير علمي من ناجي غورور: الهزات القادمة قد تكون مدمرة لإسطنبول

أسهل الدول للحصول على الجنسية في 2025.. وإليك ترتيب كندا
منوعات11 ساعة ago

أسهل الدول للحصول على الجنسية في 2025.. وإليك ترتيب كندا

الادعاء التركي يوجه تهمة جديدة لرئيس بلدية إسطنبول المسجون أكرم إمام أوغلو
اخر الاخبار13 ساعة ago

الادعاء التركي يوجه تهمة جديدة لرئيس بلدية إسطنبول المسجون أكرم إمام أوغلو