مأكولات
أطيب وأسرع حلا”ليزي كيك”
المكوّنات
- حليب مكثف محلّى – علبة
- شوكولاتة داكنة – 100 غرام
- 3 باكو بسكويت شاي
- كاكاو بودرة – ثلث كوب
- زبدة – 100 غرام
طريقة العمل
- كسّري البسكويت في وعاء.
- في قدر على حمام مائي، ضعي الزبدة ثمّ أضيفي الشوكولاتة وحرّكي المزيج حتى يذوب.
- أضيفي الكاكاو وحركي المزيج. زيدي الحليب المكثف المحلى واستمري بالتحريك حتى يكثف المزيج.
- إرفعي الخليط عن النار واسكبيه فوق البسكويت. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- إفردي ورقة قصدير على سطح العمل. أضيفي خليط الكيك ولفّي الورقة فوق المزيج على شكل رول.
- أدخلي الكيك إلى الفريزر لـ5 ساعات حتى يجمد.
- أخرجي الكيك من الفريزر وأزيلي ورق القصدير بحذر.
- قطّعي الكيك وقدّميه. ألف صحة!
