قبيل حلول شهر رمضان، حدّثت الوزارة قائمة المنتجات الغذائية المقلدة والمغشوشة، مضيفةً 54 منتجًا جديدًا، بينها 6 منتجات مصنّفة على أنها “محتملة الضرر بالصحة”.
ويجري نشر الأسماء والتفاصيل عبر الموقع الرسمي:
guvenilirgida.tarimorman.gov.tr
ضمن قسمي: “الأغذية التي تهدد الصحة” و*“الأغذية المقلدة والمغشوشة”*.
أخطر المخالفات التي كُشف عنها
خلط لحوم الدواجن باللحم البقري
أظهرت التحاليل أن بعض المنتجات التي تُباع تحت مسمى “لحم بقري مفروم” تحتوي فعليًا على لحوم دواجن.
ملونات غذائية في سجق بقري
تم رصد ملونات غذائية غير مصرح بها في بعض منتجات السجق (اللحم البقري).
أحشاء في حشوات اللحوم
كشفت الفحوصات عن وجود قوانص وأحشاء في:
حشوة اللحم بعجين (لحم بقري) في منشأة بمنطقة ماماك – أنقرة.
منتجات لحم مشوي تعود لعلامة 25 EL Erzurum Lezzet.
منتجات أساسية ضمن القائمة
شملت القائمة:
اللحم المفروم
اللحوم المشوية
النقانق (السجق)
زيت الزيتون
الزبدة
تأتي هذه الخطوة في إطار تكثيف الرقابة الغذائية قبل رمضان، وسط دعوات للمستهلكين بمتابعة التحديثات الرسمية والإبلاغ عن أي مخالفات.
