أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية، يوم الثلاثاء، عن تحديد سعر شراء الشاي لعام 2025 بمبلغ 25.44 ليرة تركية للكيلوغرام، مقارنةً بـ19 ليرة في العام السابق، ما يمثل زيادة بنسبة تقارب 34%. تهدف هذه الخطوة إلى دعم المزارعين في مواجهة التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
أداء الإنتاج في عام 2024
بلغ إجمالي إنتاج الشاي في تركيا لعام 2024 نحو 1.43 مليون طن، قامت شركة “تشايكور” (ÇAYKUR) بشراء 783 ألف طن منها عبر 49 مصنعًا موزعين في مناطق إنتاج الشاي الرئيسية. تسعى الشركة إلى الحفاظ على وتيرة الشراء نفسها في عام 2025، مؤكدة التزامها بدعم المنتجين المحليين.
أهمية الشاي في الاقتصاد التركي
يُعدّ الشاي أحد المحاصيل الاستراتيجية في تركيا، خاصة في منطقة البحر الأسود، حيث تُعتبر ولاية ريزة مركزًا رئيسيًا لإنتاج الشاي. يُشكل هذا القطاع مصدر دخل أساسي لآلاف العائلات، ويُسهم بشكل كبير في الاقتصاد المحلي.
صادرات الشاي التركي
شهدت صادرات الشاي التركي نموًا ملحوظًا، حيث بلغت عائداتها 25.388 مليون دولار في عام 2023، بزيادة قدرها 11% مقارنة بالعام السابق. وصل الشاي التركي إلى أسواق 120 دولة، مع تصدر بلجيكا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة قائمة المستوردين.
اقرأ المزيد: إفادة سائق متروبوس بيليك دوزو تكشف سر الحادث المأساوي في إسطنبول
التحديات المستقبلية
على الرغم من الزيادة في سعر الشراء، يواجه قطاع الشاي تحديات مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج والضغوط التضخمية. ويأمل المنتجون أن تُسهم هذه الزيادة في تحسين أوضاعهم الاقتصادية وتعزيز القدرة التنافسية للشاي التركي في الأسواق العالمية.
تُعتبر هذه الخطوة من قبل الحكومة التركية إشارة إيجابية لدعم القطاع الزراعي، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، وتعكس التزام الدولة بدعم المزارعين وتعزيز الإنتاج المحلي.
