Connect with us

الاقتصاد التركي

لماذا ارتفعت أسعار المطاعم في تركيا ؟

Published

on

لماذا ارتفعت أسعار المطاعم في تركيا ؟

في مشهد اقتصادي مثير، قدم البروفيسور الاقتصادي هاكان كارا رسمًا بيانيًا بسيطًا ليكشف عن سبب ارتفاع أسعار المطاعم، وأكد بذلك مخاوف المواطنين من ارتفاع تكاليف تناول الطعام.

وفي تحليل للبيانات المالية والاقتصادية، أظهرت الرسوم البيانية البسيطة أن ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة أكبر من التضخم الرسمي كان العامل الرئيسي وراء غلاء الأسعار في المطاعم.

وفسر البروفيسور هاكان كارا، الذي يعمل في جامعة بيلكنت، قسم الاقتصاد، السبب وراء الارتفاع الكبير في تكاليف اللحوم بأنه يعود إلى بيانات المعهد التركي للأبحاث، حيث أظهرت الأرقام ارتفاع أسعار اللحوم بواقع 3.5 مرة مقارنة بارتفاع التضخم الرسمي خلال العامين الماضيين.

وبينما تبدو الأرقام صادمة، فإن البروفيسور هاكان كارا أكد أن هذا السبب ليس الوحيد ولكنه الأهم، مشيرًا إلى أن زيادة تكاليف اللحوم أثرت بشكل كبير على معيشة المواطنين وأثارت موجة من الاحتجاجات والمقاطعات في المطاعم.

وفيما يتزايد الضغط على الحكومة لمواجهة هذه الأزمة، قامت وزارة التجارة بعمليات تفتيش واسعة في المطاعم والمقاهي للتحقق من تسعيراتها وضمان شفافية الأسعار.

وفي سياق متصل، أعلن رئيس غرفة تجارة التجزئة والجزارين في إسطنبول، أيدين توفيقي، عن انخفاض أسعار اللحوم في الأسابيع الأخيرة، مما يعزز آمال المواطنين في عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية.

وأشار توفيقي إلى أن أسعار اللحوم الحمراء التي تشهد ارتفاعا منذ فترة، بدأت بالانخفاض اعتبارا من الأسبوع الماضي، وقال: “شهد الأسبوع الماضي انخفاضا بقيمة 15 ليرة للكيلوغرام الواحد في أسعار اللحوم البيضاء، وهذا الأسبوع انخفض سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء”.

في هذه الأثناء، بدأ سوق الأضاحي والأغنام ينشط قبل عيد الأضحى الذي سيبدأ يوم 16 يونيو، كما أثرت الزيادات في أسعار اللحوم على أسعار الأضاحي.

ويشير مربي الأضاحي إلى أن سعر الأضحية خلال عيد الأضحى لهذا العام سيتراوح بين 130 ألف ليرة تركية و250 ألف ليرة تركية.

فيسبوك

Advertisement
ثلثا شركات العالم لن يوظفوا شخصًا لا يمتلك هذه المهارة
منوعاتساعتين ago

ثلثا شركات العالم لن يوظفوا شخصًا لا يمتلك هذه المهارة

100 ساعة داخل الهرم.. يوتيوبر عالمي يحصد 8 ملايين مشاهدة بوقت قياسي
منوعات3 ساعات ago

100 ساعة داخل الهرم.. يوتيوبر عالمي يحصد 8 ملايين مشاهدة بوقت قياسي

اكتشف مهن المستقبل في عصر التحول الرقمي
منوعات3 ساعات ago

اكتشف مهن المستقبل في عصر التحول الرقمي

دائرة الاتصال في الرئاسة التركية تنفي ادعاءات جديدة بحق السوريين!
الجاليات العربية3 ساعات ago

دائرة الاتصال في الرئاسة التركية تنفي ادعاءات جديدة بحق السوريين!

هزات بجزيرة سانتوريني اليونانية تحير العلماء ومخاوف من زلزال يهدد إسطنبول
تركيا الآن4 ساعات ago

هزات بجزيرة سانتوريني اليونانية تحير العلماء ومخاوف من زلزال يهدد إسطنبول

الثلوج تعود بقوة إلى إسطنبول! تحذيرات شديدة من الأرصاد الجوية
تركيا الآن4 ساعات ago

الثلوج تعود بقوة إلى إسطنبول! تحذيرات شديدة من الأرصاد الجوية

لجنة الإغاثة والتنمية تعلن فتح باب التسجيل في مشروع الإيواء المؤقت
منوعات4 ساعات ago

لجنة الإغاثة والتنمية تعلن فتح باب التسجيل في مشروع الإيواء المؤقت

مباراة تشيلسي وبرايتون الآن بث مباشر عبر يلا شوت
الرياضية اليوم14 ساعة ago

مباراة تشيلسي وبرايتون الآن بث مباشر عبر يلا شوت

مباراة ريال مدريد وأتليتكو مدريد الآن بث مباشر بدون تقطيع
الرياضية اليوم14 ساعة ago

مباراة ريال مدريد وأتليتكو مدريد الآن بث مباشر بدون تقطيع

جمعية الفجر الشبابي الفلسطيني (FPYA): رابط التسجيل في المساعدات (العينية والنقدية) للأسر في قطاع غزة
منوعات15 ساعة ago

جمعية الفجر الشبابي الفلسطيني (FPYA): رابط التسجيل في المساعدات (العينية والنقدية) للأسر في قطاع غزة

الكشف عن المدن التركية الأكثر أمانًا فيما يتعلق بالطعام
الاقتصاد التركييومين ago

الكشف عن المدن التركية الأكثر أمانًا فيما يتعلق بالطعام

الأونروا: رابط التسجيل وتحديث البيانات لدى وكالة الغوث
منوعاتيومين ago

الأونروا: رابط التسجيل وتحديث البيانات لدى وكالة الغوث

بعد تعرضه للهجوم.. تصرف مفاجئ من احمد حلمي يثير غضب الجمهور (تفاصيل)
منوعاتيومين ago

بعد تعرضه للهجوم.. تصرف مفاجئ من احمد حلمي يثير غضب الجمهور (تفاصيل)

ماركة مياه شهيرة تُباع في تركيا! تؤدي إلى السرطان والتوحد
الاقتصاد التركييوم واحد ago

ماركة مياه شهيرة تُباع في تركيا! تؤدي إلى السرطان والتوحد

اعتباراً من الغد... ارتفاع أسعار الخبز والسميت في ولاية تركية أخرى
الاقتصاد التركييومين ago

اعتباراً من الغد… ارتفاع أسعار الخبز والسميت في ولاية تركية أخرى

رابط التسجيل وتحديث البيانات للمساعدات الأردنية الجديدة “الكرتونة الأردنية”
منوعات23 ساعة ago

رابط التسجيل وتحديث البيانات للمساعدات الأردنية الجديدة “الكرتونة الأردنية”

رابط تسجيل مساعدات مالية 2025 غزة
منوعاتيوم واحد ago

رابط اليونيسف للمساعدات المالية والطرود الغذائية والصحية بقطاع غزة

لقد تراجع البحر 150 متراً! صورة مخيفة ومقلقة في إسطنبول
تركيا الآنيوم واحد ago

لقد تراجع البحر 150 متراً! صورة مخيفة ومقلقة في إسطنبول

البنك المركزي التركي يرفع توقعاته للتضخم حتى عام 2027
الاقتصاد التركي23 ساعة ago

البنك المركزي التركي يرفع توقعاته للتضخم حتى عام 2027

جمعية الفجر الشبابي الفلسطيني (FPYA): رابط التسجيل في المساعدات (العينية والنقدية) للأسر في قطاع غزة
منوعات15 ساعة ago

جمعية الفجر الشبابي الفلسطيني (FPYA): رابط التسجيل في المساعدات (العينية والنقدية) للأسر في قطاع غزة