زيادة جديدة قادمة على أسعار الخبز في تركيا

أعلن رئيس غرفة الخبازين الأتراك، خليل إبراهيم بالجي، عن تحذير بشأن تأثير الزيادة المستمرة في أسعار الدقيق، نتيجة للزيادة في الحد الأدنى للأجور، على قطاع الخبز.

وأشار إلى أن هذا الارتفاع قد يؤدي إلى زيادة كبيرة في التكاليف، مما يعني إمكانية حدوث زيادة في أسعار الخبز في يناير 2024.

وفي تصريحاته، أوضح بالجي أن الزيادة المستمرة في تكلفة الدقيق تأتي كنتيجة للتغيرات في الحد الأدنى للأجور، مما يشكل ضغطًا على قطاع الخبز. وأوضح أن هذا الارتفاع في التكاليف قد يستدعي التفكير في ضرورة تعديل أسعار الخبز للتكيف مع الظروف الاقتصادية الحالية.

من جهة أخرى، أعرب بالجي عن قلقه إزاء تأثير هذه الزيادة المحتملة في أسعار الخبز على المستهلكين، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة. وشدد على أهمية التواصل مع الجهات المعنية للبحث عن حلول مستدامة تعتبر مصلحة للجميع.

كما تجدر الإشارة إلى أن هذا التحذير يأتي في سياق تحديات الاقتصاد الحالية، ويسلط الضوء على أهمية تبني استراتيجيات فعّالة للتعامل مع تقلبات الأسعار وضمان استدامة القطاع الخبازي ورفاهية المستهلكين.