لايف ستايل
فكرة سهلة وسريعة لطبق اليوم لازانيا بالخضار
المقادير:
- عبوة لازانيا
- كوب من صلصة الطماطم
- أوريغانو
- كوب من الأجبان التي ترغبين (موزيريلا أو شيدر أو بارميزان)
- كوبان من الخضار التي ترغبين وبالتقطيع الذي ترغبين (طولي أو صغير)
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
- كوب ونصف من خليط البشاميل (ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع ملعقتان كبيرتان من الزبدة ونصف كوب من الماء أو المرق)
الطريقة:
- امزجي مكونات البشاميل وضعيها جانباً.
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في قعر الطبق الذي ستخبزين فيه اللازانيا.
- اسلقي اللازانيا وضعي طبقة أولى منها في قعر الطبق.
- أضيفي شرائح الخضروات بعد طهيها ثلاثة أرباع المدة فقط. ومن ثم ضعي طبقة من صلصة البندورة والأوريغانو، وبعد ذلك أضيفي طبقة من خليط البشاميل ومن ثم الجبن.
- كرّري الأمر مرة أخرى من خلال طبقة لازانيا جديدة ومن ثم الخضروات فخليط البشاميل والأجبان، حتى تنتهي من الكمية.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة لا تقل عن 35 دقيقة ومن ثم حمّري الوجه.
