أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تحديث شامل لإرشادات وضع العلامات الغذائية، في خطوة تهدف إلى تعزيز وعي المستهلكين وضمان حقهم في معرفة تفاصيل ما يتناولونه.
وبموجب اللوائح الجديدة، أصبح لزامًا على المطاعم والمقاهي وكافة منشآت تقديم الطعام تزويد الزبائن بمعلومات واضحة حول مكونات الأطعمة والقيم الغذائية الخاصة بها، بما في ذلك السعرات الحرارية ومسببات الحساسية.
ويمكن عرض هذه البيانات عبر وسائل متعددة، مثل قوائم الطعام، اللوحات الإعلانية، الكتيبات، الشاشات الرقمية، أو حتى من خلال رموز الاستجابة السريعة (QR). وفي حال استخدام هذه الرموز، يتوجب على المنشآت إبلاغ العملاء بوجودها وتوفير المعلومات بشكل مباشر عند الطلب.
كما حددت الوزارة مهلاً زمنية متفاوتة لتطبيق القرار؛ حيث يتعين على السلاسل الكبرى الالتزام قبل الأول من يوليو، بينما مُنحت المنشآت التي تمتلك عدة فروع داخل نفس المدينة مهلة حتى نهاية العام، في حين تستمر بعض الالتزامات المتعلقة بالإفصاح الكامل حتى عام 2027.
ويأتي هذا القرار في إطار تعزيز الشفافية في قطاع الأغذية، حيث رحب به العديد من العاملين والمواطنين، مؤكدين أنه يتيح للمستهلكين اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعياً، خاصة فيما يتعلق بالسعرات الحرارية وجودة المكونات المستخدمة.
كما أتاحت الجهات المختصة إمكانية الإبلاغ عن أي مخالفات عبر تطبيقات مخصصة وخطوط ساخنة، لضمان الالتزام الكامل باللوائح الجديدة وحماية حقوق المستهلكين.
