كشف رئيس اتحاد غرف الزراعة التركية (شمسي بايراكتار) عن تغيّرات ملحوظة في أسعار المنتجات الزراعية خلال شهر أغسطس/آب، حيث ارتفعت أسعار 30 منتجًا من أصل 37 في الأسواق، فيما تراجعت أسعار 6 منتجات فقط، بينما بقي منتج واحد دون تغيير.
ارتفاعات كبيرة في الفاصوليا والخيار والكوسا
وأوضح بايراكتار أن الفاصوليا الخضراء كانت الأكثر ارتفاعًا سواء لدى المنتج أو في السوق، حيث قفزت أسعارها بنسبة 152.9% لدى المنتج وبنسبة 56% في السوق.
كما ارتفع سعر الخيار بنسبة 136.7% لدى المنتج و 39.7% في السوق، في حين سجلت الكوسا زيادة بنسبة 30.9% لدى المنتج و 55.4% في السوق، والباذنجان بنسبة 45% لدى المنتج و 19.2% في السوق.
انخفاض أسعار الليمون والبصل والطماطم
في المقابل، شهدت بعض السلع تراجعًا في أسعارها، أبرزها الليمون الذي انخفض بنسبة 44.6% لدى المنتج نتيجة وفرة الإنتاج المبكر في منطقة تشوكوروفا. كما تراجع البصل بنسبة 9% في السوق، والطماطم بنسبة 6.6%، والبطاطس بنسبة 9.1% لدى المنتج و 2.7% في السوق.
فجوة هائلة بين سعر المنتج والمستهلك
وأشار بايراكتار إلى وجود فروق ضخمة بين أسعار المنتجين والأسواق، إذ بلغ الفارق الأعلى في الجزر بنسبة 335.3%، حيث بيع بسعر 11 ليرة لدى المنتج مقابل 47.88 ليرة في السوق.
كما وصل الفارق في الكوسا إلى %299.9، والليمون إلى %293.7، والباذنجان إلى %270.5، والفلفل الحار إلى %222.8.
ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية
إلى جانب ذلك، لفت بايراكتار إلى أن أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي ارتفعت بشكل كبير خلال العام الماضي.
الأسمدة: سجل سماد اليوريا زيادة سنوية بلغت 85.3%، وDAP بنسبة 56.9%.
الأعلاف: ارتفعت أسعار أعلاف الماشية والألبان بنسبة تراوحت بين 0.6% و1% شهريًا.
الوقود: ارتفع سعر الديزل بنسبة 21.8% سنويًا.
الكهرباء: زادت تكلفتها بنسبة 12.8% سنويًا.
معاناة المزارعين مستمرة
ورغم وفرة الإنتاج في بعض المحاصيل مثل البطاطس والبصل والبقدونس، إلا أن فائض المعروض وتراجع الأسعار دون مستوى التكلفة ألحق خسائر كبيرة بالمنتجين.
وأكد بايراكتار أن ارتفاع تكاليف المدخلات، إلى جانب الفجوة الكبيرة بين أسعار المنتج والمستهلك، يفاقم الضغوط على المزارعين ويهدد استقرار القطاع الزراعي.
