ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم
رغم كونها مدينة غير ساحلية، تواصل ولاية قيصري التركية ترسيخ مكانتها كلاعب رئيسي في مجال تربية الأحياء المائية، إذ تُصدّر نحو 98% من إنتاجها من سمك السلمون التركي إلى 49 دولة، من بينها إنجلترا، اليابان، وروسيا، وفق ما أكده مدير الزراعة والغابات في الولاية بولنت ساكلاف.
مرافق مائية على ضفاف السدود
تُنتج قيصري أسماكها داخل مرافق متطورة أُنشئت على سدي يامولا وبهجليك في منطقتي بينارباشي وكوجاسينان. وتتنوع المنتجات المائية التي تخرج من هذه المنشآت بين سمك السلمون التركي، سمك التروت الصغير (الزريعة)، والبيض المسلوق الخاص بالأسماك.
الأولى في تركيا في إنتاج الزريعة
وأشار ساكلاف إلى أن قيصري تحتل المرتبة الأولى على مستوى تركيا في إنتاج زريعة سمك التروت وبيضها، كما أنها رابع أكبر منتج لأسماك المياه الداخلية، حيث بلغ إنتاجها في العام الماضي 6,655 طنًا من سمك السلمون التركي عبر 40 مشروعًا تجاريًا نشطًا.
وأضاف:
“نلبي نحو 37% من احتياجات تركيا من سمك التروت وبيض الزريعة، على الرغم من أننا مدينة بعيدة عن البحر. وهذا دليل على مدى التقدم الذي أحرزناه في هذا القطاع الحيوي”.
تصدير إلى دول جزرية… من قلب الأناضول
وأوضح ساكلاف أن تصدير الأسماك إلى دول جزرية هو إنجاز بحد ذاته، قائلاً:
“98% من إنتاجنا مخصص للتصدير. إرسال الأسماك من مدينة غير ساحلية مثل قيصري إلى دول مثل إنجلترا واليابان يُعد نجاحًا كبيرًا. ونحن نطمح إلى رفع هذه النسبة أكثر في المستقبل”.
إطلاق مليون ونصف سمكة لدعم البيئة المائية
كجزء من جهود تعزيز البيئة المائية، أطلقت فرق الزراعة والغابات أكثر من 1.5 مليون سمكة صغيرة في بحيرات السدود العام الماضي، مع خطط لإطلاق عدد مماثل هذا العام، بهدف دعم التنوع الحيوي وزيادة الإنتاج المحلي.
مدينة الصناعة والزراعة… تقود أيضًا في الأسماك
واختتم ساكلاف تصريحاته بالتأكيد على أن قيصري، التي عُرفت بنجاحها في التجارة والصناعة والزراعة وتربية الحيوانات، تواصل اليوم تأكيد موقعها الرائد في تربية الأسماك وتصديرها عالميًا، قائلاً:
“نحن فخورون بتصدير منتجاتنا إلى العالم من مدينة لا تطل على البحر، ونسعى لتوسيع هذا النجاح عامًا بعد عام”.
