طريقة عمل الزبادى فى المنزل

الزبادي من أكثر منتجات الألبان التي يحبها الكبار والصغار، ويمكنهم تناولها سادة، بالفواكة، أو بإضافات كثيرة صحية إليكِ طريقة عمل الزبادى فى المنزل بكل سهولة، وكذلك ألذ زبادي لايت لمحبي الأنظمة الغذائية الصحية.

مقادير عمل الزبادى فى البيت

• عدد 12 كوبًا كبيرًا من الحليب.
• عدد 6 م.ص الزبادي.

طريقة عمل الزبادي في البيت بدون فرن

إليكِ سيدتي طريقة عمل الزبادى فى المنزل بسهولة، فقط اتبعي هذه الخطوات:

1. اسكبي مقدار الحليب في وعاء حراري.
2. ضعي الحليب على نار متوسطة حتى الغليان.
3. اتركي الحليب الساخن جانبًا حتى يهدأ.
4. قومي بإضافة كمية الزبادي إلى الحليب.
5. اخفقي المكونات بمضرب يدوي أو كهربائي، حتى يتجانس.
6. بعد ذلك، ضعي الخليط في طواجن صغيرة.
7. اتركي الزبادي جانبًا لمدة 7 ساعات، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الزبادي اللايت في البيت 

فقط احضري ٢ لتر حليب خالي من الدسم، وكوبان كبيران من الزبادي، ثم اتبعي الخطوات التالية:

1. ضعي الحليب في وعاء حراري على النار، واتركيه حتى الغليان.
2. اتركي الحليب جانبًا حتى يبرد، ثم غطيه وضعيه بالثلاجة ٢٤ ساعة.
3. بعد ذلك، قومي بإزالة طبقة القشطة، وضعي الحليب على نار متوسطة، حتى يدفأ.
4. ضعي الحليب جانبًا، ثم أضيفي الزبادي، وامزجيهم معًا.
5. اسكبي الخليط في قوالب للزبادي، وضعيها في فرن دافئ فقط 12 ساعة.

طريقة عمل الزبادي بدون زبادي

صحتك وصحة أسرتك من أولى الأولويات، وعمل الأطعمة بالمنزل افضل طريقة لضمان صحتها، وكذلك لمساعدتك على التوفير بسهولة؛ لذلك قدمنا لكِ في مدونة  تركيا اليوم أفضل طريقة عمل الزبادي في البيت بدون فرن.