ماذا يأكل الأتراك؟.. مخالفات صادمة في 29 منتجاً غذائياً

كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن نتائج عمليات التفتيش الرقابية واسعة النطاق، معلنةً عن رصد تلاعب وغش في 29 منتجاً غذائياً مختلفاً شملت اللحوم، والحلويات، والزيوت النباتية، ومنتجات الألبان، والعسل، والبهارات، وذلك بحسب ما نشرته صحيفة سوزجو.

تفاصيل الغش في الحلويات واللحوم

أوضحت البيانات الرسمية للوزارة أن فحص قطاع المعجنات والحلويات أدى إلى ضبط مخالفات في علامتين تجاريتين؛ حيث تبين أن بقلاوة الفستق المصنعة من قِبل شركة Fıstıksan Gıda في اسطنبول (منطقة باعجيلار) تحتوي على بذر دوار الشمس وملون طعام، بينما وُجد ملون طعام في منتج بقلاوة الفستق التابع لـ Arzu Pastanesi في ولاية سيرت.

وفي قطاع اللحوم ومنتجاتها، سجلت التقارير استخدام لحوم دواجن وأجزاء حيوانية غير مصرح بها مثل الرأس واللسان والحوصلة في أنواع مختلفة من السجق واللحم المفروم واللحم العجين في عدة ولايات تشمل أفيون قره حصار، وبورصة، وأنقرة، وديار بكر، ومانيسا.

التلاعب يشمل الزيوت النباتية والألبان

امتدت عمليات التفتيش لتشمل قطاع الزيوت النباتية، حيث رصدت الجهات المختصة خلط زيوت بذور أخرى داخل عبوات زيت الزيتون البكر الممتاز لشركات تسويق ونقل في ولايتي مانيسا واسطنبول، إضافة إلى رصد خلط زيت زيتون أقل جودة في منتج بمدينة هاتاي.

كما شملت القائمة مواد أخرى جرى التلاعب بها مثل إضافة النشاء إلى الجبن في إلازيغ، واستخدام ملون طعام في خل ثمر الورد في قونية، فضلاً عن وجود مخالفات في عسل الزهور، والزعتر المطحون، والسماق.

وأشارت البيانات إلى أنه يمكن للمواطنين والمقيمين الاطلاع على القائمة الكاملة والمحدثة للمنتجات التي ثبت تلاعبها عبر موقع «Güvenilir Gıda» (الغذاء الموثوق) التابع لوزارة الزراعة والغابات، أو من خلال خدمة الإعلان العام عبر بوابة الحكومة الإلكترونية e-Devlet.

أسئلة شائعة حول الخبر

ما هي المنتجات التي شملتها قائمة الغش الغذائي في تركيا؟

تضمنت القائمة 29 منتجاً موزعة على قطاعات اللحوم، والحلويات كالباجلاوة، والزيوت النباتية، ومنتجات الألبان، والعسل، والبهارات.

كيف يمكن للمستهلكين الاطلاع على قائمة المنتجات المغشوشة؟

يمكن الوصول إلى القائمة المحدثة عبر موقع «Güvenilir Gıda» التابع لوزارة الزراعة والغابات أو عبر خدمة الإعلان العام على بوابة الحكومة الإلكترونية e-Devlet.