رغم أن الماء يُعد الخيار الأول لترطيب الجسم، فإن دراسة حديثة كشفت عن مشروب آخر قد يكون أكثر فاعلية في الحفاظ على الترطيب لفترة أطول، خاصة خلال ساعات الصيام في شهر رمضان.
فبحسب تقرير نشرته صحيفة «إكسبريس» البريطانية، أظهرت دراسة أجرتها جامعة سانت أندروز في اسكتلندا أن الحليب يتفوق على الماء في قدرته على إبقاء الجسم رطبًا لمدة أطول. وأوضح الباحث الرئيسي في الدراسة، البروفيسور رونالد موجان، أن طريقة استجابة الجسم لمكونات المشروب تلعب دورًا أساسيًا في مستوى الترطيب.
وبيّنت الدراسة أن السوائل تُمتص بسرعة في مجرى الدم بعد شربها، لكن سرعة فقدانها تختلف باختلاف تركيب المشروب. فالمشروبات التي تحتوي على نسبة من البروتين والدهون والسكريات تُبطئ عملية إفراغ المعدة، ما يعني بقاء السوائل في الجسم لفترة أطول مقارنة بالماء وحده.
ويحتوي حليب البقر على سكر اللاكتوز، إضافة إلى البروتين وبعض الدهون، وهي عناصر تساهم في إبطاء امتصاص السوائل وخروجها من الجسم. كما يحتوي بشكل طبيعي على الصوديوم، الذي يساعد على الاحتفاظ بالماء داخل الجسم وتقليل كمية البول، وهو تأثير مشابه لما تقوم به محاليل الإماهة الفموية المستخدمة لعلاج الجفاف.
وتعليقًا على النتائج، أوضحت ميليسا ماجومدار، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، أن الإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم تعزز عملية الترطيب، في حين أن السعرات الحرارية في بعض المشروبات تُبطئ إفراغ المعدة، ما يساهم في تقليل فقدان السوائل.
وبذلك، يمكن اعتبار الحليب بمثابة «إلكتروليت طبيعي»، نظرًا لاحتوائه على مزيج متوازن من الفيتامينات والمعادن والبروتين، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعون إلى تقليل الشعور بالعطش، خصوصًا خلال فترات الصيام الطويلة.
