أسوأ سيناريو لعام ٢٠٢٦ في تركيا! ستمتد موجة ارتفاع الأسعار إلى الأغذية والعصائر المعبأة

ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم

ضربت موجة صقيع قاسية قطاع الفواكه في تركيا هذا العام، ما أدى إلى ارتفاع غير مسبوق في الأسعار، بلغ في بعض المنتجات نسبة 200% مقارنةً بالعام الماضي. وكان الكرز، الذي لطالما تفاخرت تركيا بإنتاجه عالميًا، هو الأكثر تضررًا، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد منه إلى 600 ليرة تركية، في أعلى مستوى له على الإطلاق.

اقرأ المزيد: رفع أسعار الحليب في تركيا بدءاً من أغسطس.. إليك السعر الجديد!

حتى المنتجون لا يستطيعون الشراء

رغم أن تركيا كانت تتصدر الإنتاج العالمي في بعض الفواكه كالمشمش والكرز، إلا أن ارتفاع الأسعار جعل حتى بعض المزارعين يعجزون عن شراء منتجاتهم الخاصة. وأوضح الكاتب الزراعي علي أكبر يلدريم أن الجفاف والصقيع الزراعي أثرا بشدة على الإنتاج هذا العام، قائلاً:

“لم نعد نتحدث عن التصدير، بل هناك مزارعون يقولون: ليس لدينا حتى فاكهة نأكلها في وطننا.”

أرقام قياسية في التضخم الزراعي

سجل معهد الإحصاء التركي (TÜİK) معدل تضخم في أسعار الفواكه تجاوز 200%، وهو أعلى معدل تم تسجيله حتى الآن في قطاع المنتجات الزراعية. كما بلغت الزيادة العامة في أسعار الأغذية الزراعية والحيوانية 50% مقارنة بالعام الماضي، وفقًا لما نقلته قناة “NTV”.

“أسوأ سيناريو لعام 2026 يلوح في الأفق”، بحسب خبراء الزراعة والمناخ، الذين حذروا من استمرار ارتفاع الأسعار في العام المقبل أيضًا.

تأثير على الأغذية المعبأة والتصدير

لم تتوقف تداعيات موجة الصقيع على الفواكه الطازجة فقط، بل بدأت بوادرها تنعكس على الأغذية المعبأة. فمع انخفاض إنتاج الفواكه، يتوقع أن ترتفع أسعار المنتجات التي تعتمد عليها مثل عصائر الفاكهة، والمربيات، والفواكه المجففة.

وأكد يلدريم أن تركيا كانت تحتل المرتبة الأولى عالميًا في تصدير العديد من هذه المنتجات، خصوصًا العنب والمشمش والتين المجفف، إلا أن تراجع الإنتاج قد يؤثر سلبًا على أرقام الصادرات في النصف الثاني من العام.

خارطة طريق حكومية قيد الإعداد

وسط هذه الأزمة، كشفت مصادر إعلامية عن أن وزارة الزراعة والغابات التركية بصدد إعداد خارطة طريق وطنية للفواكه والخضروات، تضمنت حتى الآن 16 مقترحًا لحل 13 مشكلة أساسية يعاني منها القطاع الزراعي.