الاقتصاد التركي
فضيحة غذائية جديدة في تركيا: لحوم حمير وخيول في النقانق والكباب!
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة الشركات المتورطة في تزييف وتزوير المنتجات الغذائية، والتي تضم مخالفات صادمة وغير إنسانية تمسّ صحة المواطنين بشكل مباشر.
“طعام مزوّر”.. قائمة تُثير الغضب
أعلنت الوزارة استمرار حملاتها التفتيشية المكثفة على شركات إنتاج وتوزيع الأغذية، مشيرة إلى أن النتائج تُنشر علنًا ضمن قائمتين:
-
الأغذية التي تشكّل خطرًا على الصحة
-
الأغذية المغشوشة والمقلدة
وشملت القائمة الأخيرة فضائح صادمة، أبرزها استخدام لحوم الخيول والحمير بدلًا من لحم البقر، وأحشاء وقلوب في منتجات مثل الكباب والنقانق.
أسماء الشركات والمنتجات المغشوشة
-
في أنقرة – تشانكايا: تم اكتشاف أن نقانق من ماركة “Ata Deri Butcher” التي تبيعها شركة “Ertaş Market”، تحتوي على لحوم خيول وحمير.
-
في أنقرة – كيزيلجاهامام: بيّنت التحاليل أن نقانق “Tervana Katı Ürünler” المباعة في شركة “Belpınar Gözdağı Ürünleri” تحتوي على نفس النوع من اللحوم المحظورة.
-
في أضنة – سيحان: كشفت السلطات أن شركة تدعى “Nihat Ağaç” كانت تبيع لحوم خيول وحمير على أنها لحم بقر.
تزوير واسع يشمل الجبن والزيوت والعسل
لم تتوقف الانتهاكات عند اللحوم فقط؛ بل شملت أيضًا:
-
الجبن الأبيض
-
زيت الزيتون
-
الزبدة
-
الدبس (المُركّز السكري)
-
الشاي والعسل
-
الكاشار والجبن المصنع
-
منتجات اللحوم المعالجة مثل النقانق وكرات اللحم والكباب
وأظهرت التحقيقات أن بعض المنتجات كانت تحتوي على لحم رأس وقلب، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري وفقًا للوائح الصحية.
دعوة للمستهلكين إلى الحذر
وأكدت وزارة الزراعة أنها تواصل حملاتها الرقابية دون هوادة، ودعت المواطنين إلى التحقق من العلامات التجارية والشراء من مصادر موثوقة، مؤكدة أن حماية صحة وسلامة المواطنين تأتي على رأس أولوياتها.
