كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن قائمة جديدة من الشركات التي تورّطت في فضائح غش غذائي خطير، شملت بيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتضليل المستهلكين عبر استبدال مكونات رئيسية بأخرى مثيرة للاشمئزاز.
لحوم حمير وخيول بدلًا من لحم البقر
بحسب القائمة المنشورة بتاريخ 19 يونيو على الموقع الرسمي للوزارة (guvenilirgida.tarimorman.gov.tr)، تم الكشف عن بيع لحوم حمير وخيول على أنها لحوم بقر في ولايتي أضنة و*أنطاليا*. من بين الشركات المتورطة:
– Genç Kasap في منطقة Muratpaşa – أنطاليا
– Gül Kasap في منطقة Seyhan – أضنة
– Yetsan Sanayi Sitesi Depo في منطقة Yüreğir – أضنة
غشّ متنوع يصل إلى أحشاء الحيوانات
لم تتوقف المخالفات عند هذا الحد، فقد رُصدت حالات خلط اللحوم المفرومة وحشوات الكباب بأعضاء داخلية مثل القلب والقونصة. وتشمل التجاوزات الأخرى:
– خلط زيت الزيتون بزيوت بذور
– احتواء الزبدة على زيوت نباتية
– وجود لحوم دواجن وقلوب في السجق
– خلط الكوفتة بلحوم دجاج
– إضافة السكر لدبس العنب
تحذير رسمي للمواطنين
وأكدت وزارة الزراعة أنها ستواصل حملاتها الرقابية دون توقف، ودعت المواطنين إلى شراء المنتجات من مصادر موثوقة، محذرة من الاعتماد على الأسعار الرخيصة دون التأكد من الجودة. كما أشارت إلى أن جميع نتائج التحاليل متاحة على الموقع الإلكتروني للوزارة.
اقرأ المزيد: أكبر ارتفاع في أسعار الوقود في تاريخ تركيا قادم الليلة
فضيحة تضع أمن الغذاء في تركيا تحت المجهر من جديد، وسط دعوات لاتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين.
