مسئول تركي: الصراع بين روسيا وأوكرانيا سيؤثر سلبًا على أسعار الخبز والمواد الغذائية

صرح شيمسي بايراكتار، رئيس اتحاد غرف الزراعة في تركيا ، أن 86.6 % من إجمالي واردات تركيا من القمح في عام 2021 تأتي من روسيا وأوكرانيا ، وقال: “هناك مشكلة في الواردات بسبب الأزمة بين روسيا وأوكرانيا تؤثر سلبًا على أسعار المواد الغذائية ، وخاصة الخبز”.

وبحسب ما نشرت صحيفة هبرلار وترجمه موقع تركيا اليوم، فقد صرح رئيس اتحاد غرف الزراعة في تركيا (TZOB) ، في بيانه المكتوب ، أن روسيا وأوكرانيا تمثلان 86.6 % من إجمالي واردات تركيا من القمح في عام 2021.

وأشار بيرقدار إلى أن 79.4٪ % من كمية استيراد الشعير و 11.4 % من كمية استيراد عباد الشمس و 13.3 % من واردات فول الصويا تأتي من هذه الدول، وأن أعلى الواردات من هذه الدول كانت من القمح ، ومن ناحية أخرى، تصدر تركيا جزءًا كبيرًا من وارداتها من القمح من خلال تحويلها إلى دقيق ومنتجات مصنوعة من الدقيق في نطاق نظام المعالجة الداخلية.

وأضاف أنه ستؤثر مشاكل الواردات بسبب الأزمة بين روسيا وأوكرانيا بشكل سلبي على أسعار المواد الغذائية ، وخاصة الخبز. ويجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لذلك الآن .

ولفت بيرقدار الانتباه إلى أهمية الإنتاج المحلي ، وقال: ” يمكننا بسهولة إنتاج “القمح والشعير الذي نحتاجه في بلادنا بالدعم الذي نحصل عليه”.