نظرًا للقيمة الغذائية الكبيرة لحبوب الشوفان وفوائده فى تهدئة الأعصاب وإنقاص الوزن فضلاً عن الفوائد الأخرى فى الوقاية من العديد من أنواع السرطان وضبط معدلات الكوليسترول فى الدم يحرص الكثيرون على إدخاله فى النظام الغذائى الخاص بهم ولكن لا يعرفون كيف يفعلوا ذلك، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الشوفان بأكثر من فكرة مختلفة.
آخر شيء أستطيع فعله قبل تناول القهوة هو اتخاذ قرار عقلاني بشأن ما يجب تحضيره لوجبة إفطار صحيّة، فأضطر دائماً إلى التضحية بالنظام لأفضّل القهوة على الإفطار، حتى جاء اليوم الذي تعرفت فيه على طبق الشوفان بالقهوة.
نعم ما تقرأونه صحيح، فهل تخيلتم من قبل أنّ بإمكانكم تناول قهوة الصباح ووجبة الإفطار في طبق واحد؟ إليكم طريقة تحضيره السهلة.
مكونات الشوفان بالقهوة
| النوع | الكمية |
| شوفان سادة | نصف كوب |
| حليب قليل الدسم | كوب |
| قهوة سادة أو مفلترة | نصف كوب |
| ملح | رشة |
| عسل | ملعقة |
| فانيليا | ملعقة |
| فريز | نصف كوب |
| موز | نصف كوب |
طريقة تحضير الشوفان بالقهوة
الخطوة الأولى: أضف الشوفان والحليب والقهوة والملح إلى قدر صغير وقم بتغطيته لمدة 10 دقائق.
الخطوة الثانية: قم بغلي المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف الشوفان، حوالي 5 دقائق.
الخطوة الثالثة: أضف المزيد من الحليب أو الماء حسب الحاجة حتى ينضج الشوفان ويصل إلى القوام المطلوب.
الخطوة الرابعة: أضف العسل والفانيليا خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي.
الخطوة الخامسة: أطفئ النار واسكب الشوفان في طبق، وأضف إليه قطع الفريز والموز واستمتع بوجبة إفطار رائعة.
ملاحظة: إذا كنت لا تفضل تسخين الشوفان في الصباح، قم بمزج المكونات جميعها بدون نار وضعها في طبق بالبراد طوال الليل.
