قائمة رسمية تفضح مخالفات غذائية خطيرة في تركيا

كشفت القائمة المحدثة الصادرة عن وزارة الزراعة والغابات في تركيا عن مخالفات غذائية خطيرة في عدد من المنتجات المتداولة في الأسواق، كان أبرزها واقعة صادمة تم رصدها في مدينة إزمير، حيث تبيّن استخدام لحوم خيول وحمير في حشوة خبز البيتا بأحد المحال.

وتواصل الوزارة تنفيذ حملات التفتيش الغذائي بشكل مكثف في جميع أنحاء البلاد، مع نشر نتائج هذه الحملات عبر موقعها الرسمي، بهدف تعزيز الشفافية وتحذير المستهلكين من المنتجات غير المطابقة للمواصفات.

وبحسب البيانات الرسمية، يتم تصنيف المخالفات ضمن قائمتين رئيسيتين: الأولى تشمل الأغذية التي قد تشكل خطراً على الصحة، والثانية تتعلق بالمنتجات المغشوشة أو المقلدة. وتُعلن أسماء المنتجات والعلامات التجارية المخالفة بشكل واضح أمام الجمهور.

وقد أظهرت القائمة، التي تم تحديثها في 16 أبريل، وجود تجاوزات في مجموعة واسعة من السلع، من بينها العسل وزيت الزيتون والأجبان والتوابل والحلويات، إضافة إلى منتجات اللحوم مثل الكباب والنقانق.

إلا أن أكثر ما أثار الجدل هو اكتشاف استخدام لحوم حيوانات غير مصرح بها داخل أحد المنتجات الغذائية الشعبية، ما أعاد إلى الواجهة قضية الغش الغذائي، وأثار موجة قلق واسعة بين المستهلكين حول سلامة ما يتم تداوله في الأسواق.