باتت عادة شرب كوب من الماء مع الليمون صباحاً من الطقوس اليومية التي يتبعها الكثيرون، لما يُعتقد أنها تعود على الصحة بفوائد عديدة تبدأ من تنشيط الجهاز الهضمي وصولاً إلى تعزيز المناعة والمساعدة في فقدان الوزن. لكن، هل تدعم الأبحاث العلمية هذه المعتقدات؟
يحتوي كوب واحد من ماء الليمون (بعصير ليمونة كاملة) على 10.6 سعرة حرارية فقط، لكنه يمد الجسم بـ 21% من الاحتياج اليومي لفيتامين (ج)، إضافةً إلى كميات أقل من حمض الفوليك، البوتاسيوم، وفيتامينات المجموعة (ب) (B1، B2، B5). هذه التركيبة تجعله مشروباً منخفض السعرات وغنياً بالعناصر الدقيقة التي يحتاجها الجسم يومياً.
هل شرب الماء بالليمون في الصباح مفيد حقاً؟
وفقاً لموقع “Healthline” الطبي، فإن شرب ماء الليمون يرتبط بعدد من الفوائد الصحية المهمة:
- 1- تعزيز الترطيب
يُعد شرب كميات كافية من الماء أساسياً للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية، إذ يساعد على الوقاية من الجفاف الذي قد يسبب التعب، وجفاف الجلد، والصداع، والإمساك، وحتى ارتفاع درجة الحرارة في بعض الحالات.
وبحسب توصيات المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، يحتاج البالغون إلى ما بين ستة وثمانية أكواب من الماء يومياً لضمان ترطيب الجسم بشكل مثالي.
- 2- مصدر غني بفيتامين “ج”
يُعتبر الليمون من أبرز مصادر فيتامين “ج”، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة المسببة للالتهابات والعديد من الأمراض المزمنة.
ولا يقتصر دور فيتامين “ج” على ذلك فحسب، بل يساهم أيضاً في تكوين الكولاجين، وتعزيز امتصاص الحديد، وتجديد مضادات الأكسدة الأخرى داخل الجسم، إضافةً إلى دوره الوقائي في تقليل مخاطر أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
- 3- المساهمة في فقدان الوزن
يمكن أن يلعب شرب ماء الليمون دوراً داعماً في خطط إنقاص الوزن، إذ يساعد على زيادة استهلاك الماء بشكل عام، وهو عامل أوصى به خبراء التغذية كوسيلة فعّالة للتحكم في الشهية.
وفي دراسة أُجريت عام 2018، تبيّن أن الأشخاص الذين شربوا الماء قبل الوجبات تناولوا كميات أقل من الطعام مقارنة بغيرهم ممن لم يشربوا الماء قبل الأكل، رغم أن الشعور بالشبع لم يختلف بشكل كبير بين المجموعتين.
وخلص الباحثون إلى أن شرب الماء، بما في ذلك ماء الليمون، قبل الوجبات قد يُشكل إستراتيجية بسيطة وفعّالة للمساعدة في خفض الوزن عبر تقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.
- 4- بديل صحي للمشروبات السكرية
تُعتبر المشروبات الغازية والعصائر الصناعية ومشروبات الطاقة والرياضة من أكبر مصادر السكريات المضافة في الأنظمة الغذائية، بحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
والإفراط في استهلاك هذه المشروبات يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بالسمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والكلى والكبد، إلى جانب تسوس الأسنان.
في المقابل، يُعد ماء الليمون خياراً بديلاً صحياً ومنعشاً، إذ يُروّي العطش ويُضفي نكهة طبيعية محببة للماء، ما يجعله خياراً عملياً لمن يرغب في تقليل الاعتماد على المشروبات المحلّاة من دون التضحية بالطعم.
- 5- الوقاية من حصوات الكلى
يُعتبر الليمون أحد المصادر الطبيعية لحمض الستريك، وهو مركّب يرتبط بشكل وثيق بالوقاية من حصوات الكلى، إذ تحتوي ثمار الليمون على مادة السترات، وهي عنصر فعّال في تقليل حموضة البول، الأمر الذي يُضعف الظروف الملائمة لتكوّن الحصوات، كما قد يُساعد على تفتيت الحصوات الصغيرة قبل أن تتطور إلى مشكلات أكبر.
وتشير المؤسسة الوطنية للكلى إلى أن إضافة عصير الليمون المركز إلى الماء يمكن أن يُستخدم كخيار غذائي مساعد، جنباً إلى جنب مع العلاجات الدوائية التقليدية، للحد من مخاطر الإصابة بحصوات الكلى أو تكرارها.
- 6- تعزيز عملية الهضم
قد يساهم شرب ماء الليمون قبل الوجبات في تحفيز الجهاز الهضمي وتحسين كفاءته، فقد أظهرت دراسة أُجريت عام 2022 أن حمض الستريك الموجود في عصير الليمون يُنشط إفراز حمض المعدة، وهو السائل المسؤول عن تكسير الطعام وبدء عملية الهضم داخل المعدة.
وفي دراسة أخرى نُشرت عام 2021، جرى تتبع مجموعة من المشاركين الذين تناولوا 300 مل من الماء أو ماء الليمون قبل الوجبات على مدى أربعة أسابيع.
وكشفت النتائج عن تحسّن في نشاط ميكروبات الأمعاء لديهم، إلى جانب تعزيز حركة الانقباضات الطبيعية للأمعاء، مما يساعد على دفع الطعام عبر الجهاز الهضمي بسلاسة أكبر.
ومع أن هذه الدراسات تُظهر دلائل واعدة على فائدة ماء الليمون في تحسين الهضم، إلا أن الخبراء يؤكدون الحاجة إلى أبحاث أوسع نطاقاً لتأكيد هذه النتائج وفهم تأثيراته بشكل أكثر شمولية.
ماذا يحدث لجسمك إذا شربت ماء بالليمون على معدة فارغة كل صباح؟
على الرغم من الفوائد المتعددة لماء الليمون، إلا أن الإفراط في تناوله قد يحمل بعض الآثار السلبية، أبرزها تآكل مينا الأسنان وظهور حرقة في المعدة مع مرور الوقت نتيجة طبيعته الحمضية.
لكن في المقابل، لم تُسجل أي مخاطر تُذكر عند الاكتفاء بشرب نصف كوب يومياً، بل قد ينعكس ذلك إيجاباً على الصحة العامة، فالمواظبة على هذه العادة تُعزز مناعة الجسم بفضل محتواه الغني بفيتامين “ج”، وتُساهم في تحسين مستوى الترطيب، مما يمنح شعوراً متزايداً بالحيوية والنشاط.
وإذا ترافق ذلك مع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام، فقد يلاحظ الشخص أيضاً فقداناً بسيطاً في الوزن مع مرور الوقت، ليصبح ماء الليمون إضافة صحية وروتينية مفيدة عند استهلاكه باعتدال ولكن ينصح باستشارة الطبيب أولاً بالذات لمن لديهم مشكلات في الأمعاء.
