مطالبات برفع أسعار الحليب في تركيا إلى هذا الحد!

ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم

طالبت جمعية مربي الألبان واللحوم والأبقار في تركيا (TÜSEDAD) بضرورة رفع السعر المُوصى به للحليب الخام إلى 21 ليرة تركية للتر الواحد، مشدّدة على أن هذا الإجراء لا يُعدّ زيادة اختيارية، بل ضرورة اقتصادية ملحّة لضمان استدامة الإنتاج، في ظل تصاعد تكاليف الأعلاف والطاقة والعمالة والصيانة.

قطاع استراتيجي يتأثر على كافة المستويات

وجاء في بيان الجمعية أن القطاع الزراعي، ولا سيما إنتاج الحليب، يُشكّل حجر الأساس للعديد من القطاعات الحيوية، من صناعة الأغذية والأعلاف إلى الأدوية واللقاحات والخدمات البيطرية واللوجستية وتجارة التجزئة والطاقة والتمويل.

وأكدت الجمعية أن المزارع المنتج للحليب هو ليس مجرد مربٍ للماشية، بل هو أيضًا فاعل زراعي نشط يزرع الأعلاف ويدير الحقول وينتج السيلاج والسماد العضوي ضمن نظام متكامل يحقق الاستدامة البيئية والكفاءة الاقتصادية.

دعوة عاجلة لتحديد السعر قبل فوات الأوان

ورغم دخول شهر يوليو، لم يتم بعد الإعلان عن السعر الجديد للحليب الخام الذي يحتوي على 3.6% دهون و3.2% بروتين، وهو ما دفع الجمعية إلى دعوة المجلس الوطني للحليب إلى تحديد السعر الجديد بدءًا من 1 يوليو 2025، بما لا يقل عن 21 ليرة/لتر + رسوم التبريد والخدمة.

اقرأ المزيد: هل سترتفع أسعار اللحوم بعد تفشي الحمى القلاعية؟ إليك الحقيقة الكاملة!

“هذا السعر المقترح ليس وعدًا بالرخاء ولا هدفًا للربح الفوري، بل هو سعر توازني يُحقق استمرارية الإنتاج ويحفظ كفاءة سلسلة الإمداد الغذائي”، حسب ما ورد في البيان.

تحذير من انهيار سلسلة الإمداد إذا لم يتم التحرك

وشدد البيان على أن تجاهل هذه المطالب ستكون له تداعيات خطيرة على سلسلة الإمداد الغذائي:

• لن يتمكن المنتج من الاستمرار

• سيتعطل عمل الصناعات الغذائية

• ستنخفض القدرة على التوزيع والنقل

• سيواجه المستهلكون نقصًا في منتجات الألبان

• ستزداد الحاجة إلى الاستيراد، ما يهدد التوازن الاقتصادي

“الإنتاج مسؤولية جماعية”

وخلصت الجمعية إلى أن الحفاظ على الإنتاج مسؤولية لا تقع على عاتق المزارع فقط، بل هي واجب مشترك للمجتمع والدولة والقطاع الخاص. ودعت الجهات الرسمية والمستهلكين إلى إظهار دعمهم العلني للمنتجين من خلال القبول بسعر عادل يضمن بقاءهم في السوق.