أسعار الخضار والفواكه تثير القلق! والمحاصيل في تركيا في خطر

تواجه تركيا تحديات زراعية متزايدة نتيجة لتغير المناخ، حيث أدت موجات الصقيع الشديدة والظروف الجوية المتطرفة إلى أضرار جسيمة في المحاصيل، مما تسبب في ارتفاع حاد في أسعار الخضروات والفواكه.

خسائر فادحة في المحاصيل

في أبريل 2025، شهدت تركيا موجة صقيع قاسية، حيث انخفضت درجات الحرارة إلى -15 درجة مئوية في أكثر من 36 محافظة، مما أدى إلى تدمير واسع لمحاصيل مثل البندق، المشمش، العنب، التفاح، الكرز، والخوخ. وقد تضررت مناطق إنتاج رئيسية مثل ملاطية، المعروفة بإنتاج المشمش، بشكل كبير، مما يهدد الإمدادات المحلية والصادرات الدولية.

ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية

تسبب تضرر المحاصيل في ارتفاع أسعار الفواكه والخضروات بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، ارتفعت أسعار الكرز والعنب إلى 100 ليرة تركية للكيلوغرام، بينما تباع الخضروات الأساسية مثل الطماطم والخيار بأسعار تتراوح بين 40 و50 ليرة للكيلوغرام.

تأثيرات على الإنتاج الزراعي

تؤثر التغيرات المناخية أيضًا على أنماط الإنتاج الزراعي، حيث يضطر المزارعون إلى تغيير أنواع المحاصيل التي يزرعونها. في مناطق مثل تشوكوروفا، أدى الصقيع إلى تدمير محاصيل البطاطس والخوخ والحمضيات، مما دفع المزارعين إلى المطالبة بدعم حكومي وتعويضات عن الخسائر.

اقرأ المزيد: ارتفاع جنوني في تكلفة المعيشة لعائلة في إسطنبول

الحاجة إلى استراتيجيات زراعية جديدة

أشار خبراء إلى أهمية تبني استراتيجيات زراعية جديدة لمواجهة التحديات المناخية، مثل الزراعة في البيوت البلاستيكية والإنتاج المخطط. هذه الأساليب يمكن أن تساعد في تقليل تأثيرات الظروف الجوية المتطرفة وضمان استقرار الإنتاج الزراعي.

في ظل هذه التحديات، من الضروري أن تتخذ تركيا خطوات فعالة لتعزيز مرونة القطاع الزراعي وضمان الأمن الغذائي للمواطنين.