أصدرت وزارة الصحة في تركيا توصيات غذائية تهدف إلى الحفاظ على التغذية السليمة والمتوازنة خلال شهر رمضان.
في بيان رسمي، أكدت الوزارة على أهمية عدم تفويت وجبة السحور، مشيرة إلى ضرورة عدم الاقتصار على شرب الماء فقط في هذه الوجبة لتجنب الشعور بالتعب أثناء النهار. كما أشارت إلى أن اتباع نظام غذائي مناسب في السحور سيساهم في تعزيز الشعور بالنشاط واللياقة البدنية.
وأوصت الوزارة بتناول وجبة إفطار خفيفة تتضمن أطعمة صحية مثل الحليب، واللبن، والجبن، والبيض، وخبز الحبوب الكاملة. كما يمكن تناول الحساء والأطباق التي تحتوي على زيت الزيتون والزبادي والسلطات. في المقابل، طالبت بتجنب الأطباق والمعجنات الدهنية والمالحة بشكل مفرط، وشددت على ضرورة تناول الأطعمة الخفيفة في السحور.
اقرأ المزيد: رؤية هلال رمضان.. غرة شهر الصوم يوم الأحد فى هذه البلدان
كما نصحت الوزارة ببدء الإفطار بأطعمة خفيفة مثل الحساء، لتجنب الارتفاع السريع في مستويات السكر في الدم ولتعزيز عملية الهضم. وأوصت بتناول كميات صغيرة من الطعام بشكل متقطع بدلاً من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
بالإضافة إلى ذلك، أشارت الوزارة إلى أهمية اختيار الحلويات المصنوعة من الحليب أو الفواكه قليلة السكر بدلاً من الحلويات الثقيلة التي تحتوي على الشربات، مؤكدة أن ذلك سيكون أفضل للهضم. كما أوصت بتناول المكسرات والفواكه الطازجة أو المجففة والزبادي.
وأكدت الوزارة أيضًا على ضرورة تناول الطعام ببطء وبكميات صغيرة لتفادي مشاكل الهضم. وأوصت بممارسة رياضة المشي لمسافة قصيرة في الهواء الطلق بعد الإفطار أو القيام بتمارين رياضية خفيفة داخل المنزل.
وفيما يتعلق بالصحة العامة، أشارت الوزارة إلى أن شهر رمضان هو فرصة مثالية للتخلص من عادة التدخين، ودعت المواطنين إلى الإقلاع عن السجائر خلال هذا الشهر الكريم.
وللحصول على مزيد من المعلومات حول التوصيات الغذائية الصحية، يمكن للمواطنين زيارة الموقع الإلكتروني: [https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/saglikli-beslenme-db.html]
