بعد أزمة مطعم يوسف كوفتجي، هل يصنف لحم الخنزير على أنه لحم جزار.. جاء الرد السريع من وزارة الزراعة

أصدرت وزارة الزراعة والغابات بيانا عقب ما تداولته بعض وسائل الإعلام من أن “لحم الخنزير يصنف ضمن لحوم الجزار”. وجاء في بيان الوزارة أنه لا يوجد تعريف أو إشارة إلى لحم الخنزير في التشريع وأن الخبر لا يعكس الحقيقة.

وتداول رواد مواقع وسائل التواصل الاجتماعي، أن مطعم “Köfteci Yusuf” الشهير يواجه اتهامات بتقديم لحم الخنزير للزبائن، وفي ظل انتشار أقاويل تشير إلى لجوء المطعم إلى المحكمة لمنع الكشف عن اسمه في قائمة الغش.

وبينما استمرت المناقشات، نشرت بعض حسابات وسائل التواصل الاجتماعي أمس منشورات تفيد بأن لحم الخنزير تم تصنيفه على أنه لحم جزار خلال فترة حزب العدالة والتنمية.

بيان من وزارة الزراعة والغابات

وجاء في بيان وزارة الزراعة والغابات بعد هذه الاتهامات أنه لا يوجد تعريف أو إشارة إلى لحم الخنزير في التشريع وأن الخبر لا يعكس الحقيقة.

وجاء في بيان الوزارة التصريحات التالية: “إن بيان دستور الأغذية التركي بشأن اللحوم الحمراء النيئة وخليط اللحوم الحمراء المحضرة، والذي يتم تداوله على بعض حسابات وسائل التواصل الاجتماعي على أنه “لحم الخنزير مصنف على أنه لحم الجزار”، ليس ساري المفعول. وفيما يتعلق بمنتجات اللحوم، فإن بيان دستور الأغذية التركي للحوم، المحضرة بيان مخاليط اللحوم، الذي لا يزال ساري المفعول، لا يحتوي على أي معلومات تتعلق بلحم الخنزير، ولا يوجد تعريف أو تعبير أو إشارة.

يتم تنفيذ جميع عمليات التفتيش التي تجريها وزارتنا بدقة في إطار هذا النص وغيره من الأحكام التشريعية. “التضليل والتلاعب والافتراء والأكاذيب حول هذه القضية على وسائل التواصل الاجتماعي لا تعكس الحقيقة”.

في ظل انتشار أقاويل تشير إلى لجوء المطعم إلى المحكمة لمنع الكشف عن اسمه في قائمة الغش، ولم يصدر أي تصريح من المطعم حول الاتهامات الموجه إليه حتى الآن.