الاقتصاد التركي
زيادة 200 % على أجنحة الدجاج خلال 5 أشهر في إسطنبول
ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم
مع تزايد الطلب على اللحوم البيضاء بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، أصبح من الصعب العثور على أجنحة الدجاج.
وفي الأيام الأخيرة من عطلة عيد الفطر التي استمرت 9 أيام، لم تعد أجنحة الدجاج موجودة في الجزارين والأسواق، لترتفع أسعار أجنحةالدجاج بنسبة 200 بالمئة خلال 5 أشهر.
وفي إسطنبول، تباع اللحوم الحمراء بـ600 ليرة للكيلو، والانتريكوت بـ700 ليرة.
وفي حين يبلغ سعر لحم الخروف 380 ليرة، فإن سعر اللحم المقطع للكيلوغرام الواحد 600 ليرة. وأدى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى إقبال المواطنين على اللحوم البيضاء.
وفيما ذكر أن موقفاً مماثلاً حدث في عطلات نهاية الأسبوع، قال فيسيل غونال، عضو غرفة الجزارين في إسطنبول، “أمامنا موسم الصيف، أجنحة الدجاج لن تكون متوفرة في موسم الصيف”
وأضاف غونال أن سعر الأجنحة يقع في حدود 200 ليرة، “أمامنا موسم الصيف، ولن تكون أجنحة الدجاج متاحة في موسم الصيف”.
